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《破壁灵芝孢子粉》也有“浙江制造”标准啦!
作者:来源:浙江省品牌建设联合会添加时间:2018/10/09
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经浙江省品牌建设联合会批准,由浙江寿仙谷医药股份有限公司为主起草的《破壁灵芝孢子粉》标准(编号:T/ZZB 04742018),于20188月正式发布,并将自2018930日始开始实施。这也将是浙江省保健食品行业的一个重量级“浙江制造”标准。

该标准结合浙江省破壁灵芝孢子粉行业发展的现状,按照“浙江制造”团体标准的要求科学制定,规定了“破壁灵芝孢子粉”的术语和定义、基本要求、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、质量承诺与服务,适用于以“去壁技术”生产的破壁灵芝孢子粉全产业链的保健食品生产、质量控制。其指标明确、试验方法可行,指导意义显著。

专家表示,作为《中医药——灵芝》和《中医药-铁皮石斛》国际标准制定承担单位的寿仙谷药业,创业伊始就特别重视对产品质量的认识和管理,积极加大研发投入,选育珍稀植物药优良品种,研创仿野生有机栽培技术,攻关灵芝孢子粉破壁去壁关键技术,主动制定领先行业的标准,保证每一批产品的对标和达标。近年来,寿仙谷公司曾多次参与国际标准、国家标准和行业标准的起草制定,获得了国际、国内、行业技术研发和产品质量指标的多项话语权,为助推行业品牌发展做出了积极贡献。

《破壁灵芝孢子粉》“浙江制造”团体标准,首次将“破壁灵芝孢子粉”精确定义为:取灵芝孢子粉原料去瘪去杂,采用挤压、碾磨、剪切、气流粉碎等方式,将孢子破壁后,经萃取和提取,去除壁壳、浓缩干燥等工艺制得的产品。

在技术研发中,该标准选用2000倍以上扫描电子显微镜,对灵芝孢子粉原料及破壁后孢子的形态结构特征进行观察分析测算,通过研究试验设计方法,分析得率及功效性成分转移率等,并进行验证,确定了去瘪、破壁、去壁等工艺的最佳参数。

对“原料要求”也给出了进一步明确,强调“选用经省级以上农业部门审定的灵芝品种。选用在道地产区、国家生态原产地保护区域、或国家地理标志产品保护的区域栽培,获得有机认证的灵芝孢子粉原料。”并且从原料的“色泽、形态、滋味、气味、杂质、显微特征、水分、灰分”等方面给出了指标。以追求并保证产品原料的生态安全高效无污染。

对“生产工艺”,规定必须采用去瘪、去杂、防氧化的前处理工艺,经超音速气流等破壁,再对破壁后的灵芝孢子粉进行萃取和提取、分离去壁、浓缩干燥、包装。以追求并提升破壁灵芝孢子粉的活性成分和保健效果。

此外,该标准规定:破壁、浓缩物干燥、内包装等生产环境应符合GB 50457十万级洁净车间标准要求;检测能力应配备2000倍以上扫描电子显微镜、电感耦合等离子体质谱仪、高效液相色谱仪(蒸发光散射检测器)、紫外可见分光光度计等检测仪器设备,具备铅、镉、砷、汞、铜、铬、镍等重金属及有害元素以及功效性成分含量、指纹图谱等的检测能力。

同时,对产品的质量要求、安全要求,以及包装、净含量等技术要求,都有明确标示。在真正意义上处处体现了“国内一流,国际先进”的“浙江制造”高标准定位。

寿仙谷药业相关负责人介绍,《破壁灵芝孢子粉》“浙江制造”团体标准的发布实施,将有利于破壁灵芝孢子粉产品达到精良选材、精工制造、品质安全的要求,提升“浙江制造”品牌形象,加快浙江保健食品产业高质量发展,更好地推动“破壁灵芝孢子粉”产品进入国际市场的步伐。

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